铁板烧设备说明
1、本设备为整体化、一体化、无组装和拆装。
2、铁板材质:铁板台面材料采用进口合金钢,厚度为20mm,其材质不变形,不变色。
3、铁板烧供热方式:燃气(煤气、液化气、天然气)或电加热。
4、使用燃气与电加热的优点是燃气省,易操作,而且使用寿命较长,并没有维修率。而使用电加热的性能是,有控温系统,厨师操作比较方便,耗电量为6000W,如需加安油烟净化器装置,则建议使用电加热,比较安全,每台电加热多加2000元控温装置费用,油烟净化器装置多加6000元。
5、排风系统需要2000~3000m3/h风量,风管连接至室外,风管走向视现场而定。
6、部位构造:合金钢烤台、百叶吸烟罩、风量调节阀、设备出风口、设备过滤网、设备调节脚、隔音及隔热处理、燃气炉头、电加热控温装置、油烟净化器装置、燃气调节阀、燃气点火接口、储油盒以及防火系统等。
7、设备外部装饰可根据所在店内整体装修来搭配,装饰台面可采用进口黑金砂大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),黑檀木或黑胡桃装饰外围。
8、铁板烧烤台专用配套工具:(五件套包括:刀1把、叉1把、铲子2把、帽子1只)价格为:2000.00元。
9、设备保修一年,终身维修保养。
10、其设备在特殊场所可按客户要求定制非标尺寸,欢迎来电来图,免费提供整体设计以及工程预算。